Bij Deeltuinen Hoorn wordt er per tuinblok op één tuintje bladgewassen gezaaid. Een bladgewas is een groente dat om het blad geteeld wordt.

Tot de bladgewassen behoren verschillende groentesoorten, zoals

  • Andijvie
  • Bladmosterd
  • Groenlof
  • Groenselderij
  • Postelein
  • Prei
  • Raapsteel
  • Slasoorten
  • Snijbiet
  • Spinazie
  • Tuinkers
  • Tuinmelde
Artisjok in volle groei